Planet Cake

978-84-261-3927-6

Reformado

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Decoración contemporánea de pasteles: Guía para principiantes
Paris Cutler.

Este inspirador libro es un curso paso a paso de decoración de pasteles, basándose en las lecciones de repostería que se imparten en el famoso Planet Cake de Sidney. 
Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseños, así como los inmensos conocimientos que posee su equipo. En este libro se recogen algunas técnicas «secretas» y fáciles de dominar que le permitirán realizar rápidamente sus propias decoraciones tal y como las realizan los profesionales.
Formato: 21 x 25,5 cm  
 192 páginas   
 Encuadernado en rústica.
 

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